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在家煮飯好處多多,例如:省錢、健康、低油、清淡

所以最近在家煮飯次數越來越多,雖然我習慣不沾鍋但是長輩就愛鐵鍋!!

發現家裡的炒菜鐵鍋實在有夠難用啊畢竟是好久以前在菜市場買的XD

打算把家裡老舊鍋具一一換新😆

平常習慣吃中式料理,不外乎會有大火爆炒

最近網路上觀察一下鍋具,這款 「悅味元器 中式中華炒鍋 鐵鍋」深得我心

高等級鋼材,鐵純度高,大火快炒、堅硬食材都不會使鍋具壽命快速降低,這樣煮飯起來才不會心驚膽顫、小心翼翼的。

 

首先要來介紹一下 「Taste Plus」

鍋具從外形到結構就都充滿巧思,榮獲國內外多項工業設計大獎,尤其是我們最常聽見的德國紅點獎,相信他們絕對是有實力的

 

開箱這次入手的 「Taste Plus 悅味元器 中式中華炒鍋 鐵鍋」32cm(附可站立鍋蓋)

採用 日本「窒化鐵」技術讓鍋身耐磨、耐鏽,更加耐用。

背面長這樣,適用於各種爐具,瓦斯爐、IH電磁爐、電陶爐、鹵素爐,都可使用。

最吸睛的部分 日本窒化鐵技術表面處理,是這個鍋很大的賣點!

窒化鐵工藝是經多道專業處理後形成,耐磨耐鏽耐高溫的鍋具

說真的對我來說算是高單價商品但品質好,鍋具壽命又不那麼薄弱,是非常可以的!!

不然一年到頭一直換鍋具,換下來的錢其實已經這咖的價格了拉

 

ST14高等級鋼材

二次提煉,導熱迅速,鐵純度更高,爆火掂炒不是問題。

360度快速均勻導熱,鍋內食物受熱全面,鎖住食材營養成分,保留食物原汁原香。

不挑鍋鏟、食材,耐用始終如一

不管是堅硬的食材 螃蟹、蛤蜊、排骨等

清潔的工具 鋼刷、棕毛刷、菜瓜布等

不同的鍋鏟 鐵鏟、不鏽鋼鏟、木鏟等

都不用擔心鍋子刮花掉漆

 

鍋柄尾端有著獨家的設計一枚硬幣就可以拆裝手柄,不需要工具,多方便阿

精選德國櫸木手把,自然素材的溫潤手感,

採用德國巴伐利亞原始森林櫸木,木質緊實不退色,無漆無蠟

兼具環保又時尚

手柄也有個與眾不同的貼心設計 防燙提示感溫圈,溫度達45度以上,感溫圈會逐漸變成紅色,給你防燙提示!

鍋子左右兩邊都有尖啄式鍋嘴,輕鬆解決了我把鍋子內的湯湯水水倒出碗外的煩惱

一滴不漏的都在碗內。

 

站立式過蓋這設計真的很方便,像我們家是舊式公寓,廚房空間也不大,常常為了鍋蓋放哪而困擾,現在可以站立在流理台方便多了

 

想要烹煮爆炒類、甲殼類的 就用這咖鐵鍋啦!!

蒜炒蛤蜊 不用擔心硬梆梆的外殼刮花鍋面,歡樂的炒吧

有時候想吃 大火快炒的料理!!鐵鍋就能帶出料時的鍋氣

 

簡單的家常菜都變得好好吃

菜圃蛋

炒食蔬

泡菜炒豬肉

炒鍋蠻深的,川燙或是煮湯也沒問題

 

總結

「悅味元器 中式中華炒鍋 鐵鍋」ST14高等級鋼材鐵純度更高,耐磨耐鏽耐高溫的鍋具,不挑鍋鏟、食材,尖啄式鍋嘴輕鬆倒出湯汁, 防燙提示感溫圈貼心設計這些優點真的讓人超心動的,一用好幾年絕對沒問題的。

 

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