自從上次分享兩款料理包➡️ https://ruby5065.pixnet.net/blog/post/284715356

因為實在太方便了,備料一點也不麻煩,不用東奔西跑,所以這次再來介紹兩款給各位啦!

泰好吃的料理包,是來自泰國100%全天然辛香料,使用自家農場種植的天然辛香料, 無農藥殘留

和市售多數速成料理包最大的差異,就是無添加防腐劑、人工色素、味精

完全就是複製當地美味到台灣

香辛料是配好的黃金比例,不用出國不用上餐館, 在家也能營造成泰式餐廳吃到正宗泰式料理喔!

 

✔ 泰式酸辣湯

又稱“冬陰清湯”,是款偏辛辣的清湯

以南薑、檸檬草、青檸檬葉、大蒜、辣椒和香菜的調合

搭配麵條或是冬粉,即可當成正餐!


✔泰式黃咖哩

黃咖哩的顏色來自薑黃,口感香濃醇厚,可以優異的袪除海鮮佐料的腥味

辣度相較於紅咖哩低一點

比起紅咖哩,肉圓可樂爸更喜歡黃咖哩耶!


總共5款介紹了上述2款,還有「泰式紅咖哩」「泰式南薑椰奶湯」「泰式椰奶酸辣湯」

 

接下來介紹簡單料理囉~

🍴泰式酸辣湯

食材:泰國蝦、鯛魚片、魚丸、胡蘿蔔、玉米筍、金針菇

500cc水煮滾➡️加入乾燥辛香料煮出香氣➡️依序加入食材(蔬菜)➡️再加入海鮮(魚片、蝦子)➡️加入酸辣湯粉➡️加入辣椒醬,攪拌均勻➡️最後辣椒粒可依個人口味酌量加入➡️完成

🍴泰式黃咖哩

食材:雞肉、馬鈴薯、胡蘿蔔

倒一層薄油在鍋內➡️黃咖哩包炒出香氣➡️加入水,待煮滾➡️加入咖哩椰奶粉➡️依序加入食材至熟透(紅蘿蔔、馬鈴薯、雞腿肉)➡️加入乾燥辛香料煮2分鐘➡️完成✔️

看完上述是不是超簡單的呢!大家一起快快購入,在家做出異國好料理喔!

外出吃一次泰式料理都是筆大花費,自己買食材+料理包,卻可以煮出一家子的分量,絕對是划算的。

 

 

哪裡買呢?

網購:

喬山叔叔官網 https://pse.is/KJ8ZC

博客來 https://pse.is/G7LTF

MOMO https://pse.is/J4E6A

PChome24H https://pse.is/KJMNF

 

實體門市:

全聯、全家、新光三越超市、微風 Breeze Super 、誠品知味市集

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    男子宿舍↔︎肉圓可樂配雞塊

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