這次很有緣的要來介紹☀️陽光好食Sunvis,因為家中有孩子因故燙傷,所以對於陽光基金會特別有些關注
在喧鬧的城市巷弄,竟有著這樣的幽靜舒適🏖
由 陽光基金會 創立的 Sunvis 陽光活力中心 及 陽光好食Sunvis,以「生活重建」的理念,帶動「翻轉老化」的概念💪
讓爺爺奶奶們也能健康運動、健康美食👍並友善支持傷友重回職場,聘用傷友為大眾服務💁♀️
【堅持理念,努力不懈】
☀️陽光好食 不只是一間提供美食的餐廳
秉持著為燒燙傷病友服務的初心與宗旨,除了將最美味的餐點呈現給大家,更是想為社會公益貢獻心力!
門口一進去,左邊是健身中心,右邊是陽光好食餐廳🍴
健身中心內除了有許多器材外,更有專業的治療師團隊協助長者做訓練---下次有機會再特別介紹一下
而右邊的餐廳則是提供以營養健康又美味的概念,打造遠離三高、增肌減脂的餐點,方便長者運動後享用❗️
開放式吧台
店內採木質裝潢,讓人悠閒自在享受用餐時光💗
還有大大的黑板由專業的哥哥辛苦繪製而成的(我超怕小可樂去摸的)
介紹這次我們聚餐的料理,餐點飽足感非常好,本以為看似剛好,其實飽到一個不行~
早午餐系列-香煎肉多多
雙倍厚切培根,煙燻味不重且不會油膩
德式香腸Q彈口感、爽脆多汁
美式炒蛋綢緞般光亮、口感香滑蓬鬆
搭配薯塊、烤蔬菜、生菜沙拉、果醋及軟法麵包
飽足感及高蛋白質首先
果醋酸甜開胃❤️
軟法麵包外酥內軟,有著蓬鬆口感,忍不住一口接著一口
活力套餐-菇菇時蔬咖哩
咖哩濃郁的香氣搭配新鮮時蔬及野菇,釋放蔬菜天然甘甜味
搭配三色藜麥飯、太陽蛋(可全熟)沙拉、時令小菜、湯品、果醋
吃完絕對是滿滿的活力
活力套餐-慢燉紅燒牛
牛肉經過慢燉吸收蔬菜的甜味,入口即化肉質香甜,富有豐富的蛋白質、鐵質及鉀離子,非常適合牙口不好的老人家吃
主餐-法式紙包檸檬鱸魚(含軟法麵包2片)
紙包魚保留魚皮完整度及鱸魚的鮮甜與軟嫩,檸檬清香開胃還有蔬菜香料的原汁原味口感~
重點是沒有魚刺喔~不管小孩、老人、懶人都非常適合這道
主餐-鹽麴醬燒爐烤豬肋排(含軟法麵包2片)
鹽麴為日本傳統發酵調味品,除去肉的羶腥味、增添風味之外,還能讓肉的組織軟化,口感更滑順
軟嫩多汁的口感搭配鹹甜口味醬汁,吮指回味的好滋味
帶皮馬鈴薯烤的剛好,鬆軟綿密,沾上醬汁超好吃超滿足
兒童餐-照燒烤雞腿飯糰
雞腿鹹鹹甜甜,外皮油量、軟嫩多汁
搭配三色藜麥飯糰(孩子們吸睛最愛)、薯塊、時蔬
沒三兩下,孩子們就吃光了,寶貝們吃的健康爸媽都安心
兒童餐-柚子味噌豬排飯糰
果香酸甜的柚子味,中和了味噌的重口味,變成了一道溫和清爽的美味豬排
豬排軟嫩,爽口下飯,孩子們呼嚕呼嚕的很快就吃光光了
季節蔬菜湯(南瓜濃湯)
口感綿密濃稠,喝起來非常有飽足感,沒有太多材料與複雜作法,是一道無負擔的湯品
飲品部分一字排開好好看
英式鮮奶茶及伯爵鮮奶茶
其實說真的我自己分不太清楚兩者的差別,但我知道伯爵茶是以錫蘭茶葉及阿薩姆紅茶製作而成
英式鮮奶茶則是奶中加茶(就鮮奶茶不是嗎XD)對不起我廢話了....
南非博士茶
無咖啡因、無香料、無熱量,溫和無刺激非常適合全家人喝!需要加糖可以在另外加喔~
藍莓牛奶
顏色超夢幻的,是我最愛的紫色!
豐富的花青素對視力相當有益處,香濃的奶味配上淡淡的藍莓味,非常好喝
鮮打綜合果汁
酸酸甜甜的奇異果味道明顯,其實肉眼也看的出來
連纖維質一起喝下肚,其實喝了這邊,肚子也半飽了!
離開前,把錢包所有發票捐獻出來,讓孩子們逐一投進發票箱,感謝平常受到陽光基金會的照顧,希望能夠為傷友戰友們盡點小小心力🙏
附上菜單給大家參考
活力堅果飲,看起來超好喝的,可惜吃太飽了!
下次有機會一定要來試試看
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已歇業
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