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瀧厚鍋物-景平店

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新北市中和區景平路453號

AM11:30-14:30/PM17:00-22:00

電話:02-2242-3888

 

悠閒的假日帶著孩子們去板橋遊玩放電,查到了中和有好吃的火鍋

尤其是在這樣冷冷的天裡,對於愛吃鍋的一家人絕對是最好的選擇。

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位於捷運景安站附近走路7分鐘就到,不會太遠,非常方便!

若像我們開車過來,可以參考店家給的停車資訊

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店門擺放好看的乾燥花裝飾,很適合用餐前先拍照打卡

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用餐空間分為1樓及B1

1樓用餐空間以吧檯及4人桌為主!

每一個座位都有提供插座,超貼心

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吧檯單人座椅下有置物籃可以放置外套包包(但錢包手機還是放身上或椅背較安全)

另外還有一個很貼心的踏板,像我這種矮個子,高腳椅都需要用爬的(有時候很好笑)

多一個踏板就能優雅的入座,是不是很貼心呢!

B1則是多人聚餐時的大空間!

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環境整潔乾淨!廁所寬敞又乾淨(廁所已經變成我到訪觀察之一)

餐點及後來加點的部分都沒有等太久,完全沒有乾等狀況,很滿意❤️

 

自助吧部分

飲料區 有氣泡飲料、咖啡機

醬料區 每一種辛香料都是當天現切,新鮮吃得出來!

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開始進入主題介紹囉!!

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老闆娘介紹我們可以嘗試新品 

1855安格斯黑牛-極上羽下肉 鍋 $520 海陸總匯(豬) $630

瀧厚鍋物除了基本的湯底不加價與69加價的川府麻辣、宮廷藥膳、北海道昆布、番茄蔬菜鍋外

還有推出特別的海鮮鍋底系列$120 蛤蜊爆爆鍋、蒜泥草蝦鍋

 

蛤蜊爆爆鍋

足足放了半斤的蛤蜊,放入鍋中後加入店家自製的調味料(蒜泥、香菜、辣椒先行拌炒調味),

待蛤蜊一顆顆開口後拿起,再加入高湯,鍋中滿滿的蛤蜊原汁原味,

這樣的湯底加入海鮮絕對是1+1大於2的好喝~
蛤蜊飽滿又鮮美多汁~~大人小孩都好愛

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小知識

安格斯黑牛界LV之王-美國1855,牛肉等級皆是經由人工挑選出Top Choice等級,

同樣等級的牛肉,1855的肉質及風味來得更好更棒,每一階段都是經過嚴格的品質把關。

更重要的是,1855牛肉皆有經過很重要的階段-熟成,所以有更嫩的肉質,更濃郁的牛肉香氣與風味

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1855安格斯黑牛-極上羽下肉 漂亮的油花 果然是安格斯黑牛界LV之王

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好肉 才禁得起厚切

瀧厚鍋物的每一片肉都是採厚切,對自己有絕對的自信

完美的牛肉,除了肉質必須上乘,恰到好處的熟度才是美味的關鍵。

一般火鍋店,為了節省成本,厚度都在1mm,太薄容易肉汁流失肉質柴,吃不出肉的軟嫩彈牙口感

瀧厚堅持 厚切3-4.5mm 頂級肉品 不怕吃

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牛肉軟嫩,入口那油花分佈均勻,不油不膩,且像在吃牛排的口感(真的不誇張,厚切果然不同)

 

海陸總匯(豬)  天使紅蝦、草蝦、軟絲、魚片、蛤蠣、扇貝

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每一樣都是我愛吃的海鮮~~新鮮好吃,不需要其他配料就能吃出食材原本的鮮甜味
怎麼知道好不好吃,看孩子們搶時就知道絕對是美味的!!孩子永遠不會騙你的

 

豬肉部分是 台灣黑豚

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台灣在地畜養天然黑毛豬,看次薄薄一片,其實不會!也是有厚度的

肉質鮮甜美味不乾柴,尤其是沒有一般豬肉的豬腥味,害怕豬腥味的朋友們絕對不用怕

可以點來嘗試看看。

 

加點*

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蝦比漿多,顧名思義就是蝦子比魚漿多!! 每一口都可以吃到蝦仁,超滿足超大器

蝦子與魚漿先吃的到!!彈牙又鮮甜~推薦大家可以加點

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瀧厚菜盤 多以蔬菜為主,只有少量的火鍋料(一顆貢丸),

其實我比較喜歡這種菜盤,加工品不需過多點綴一下就好~~

肉吃多的同時,蔬菜也要補足,均衡飲食

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吃得飽飽後,還有飯後甜點,孩子們最期待的就是飯後甜點拉!!

千層蛋糕  看到的當下還怕有點太甜,吃進嘴裡發現竟然不會死甜

一口接著一口不小心就吃光光了!! 尤其孩子吃超快的拉~~還眼巴巴的看著爸媽,表示我還想吃!!

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總結

瀧厚鍋物 主打高品質肉質用親民的價格就能品嘗到

雖然不能算非常平價,但高品質的肉質、肉片的厚度、份量絕對是CP值滿滿,

海鮮新鮮多汁、蔬菜鮮脆,連簡單的自助調味料也都不馬虎,讓人感受得出來是間非常用心的店家!

燈光美、氣氛佳、美麗的花草讓我們眼睛更加舒爽~值得推薦大家一同來享用!!

 

不想出門嗎!? 店家也有與外送平台合作的服務喔!! Uber Eats 手指按一按,好料就到家

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瀧厚鍋物目前有5間分店,台北敦北/台北景平/台中勤美/台中東山/嘉義中山

台北及台中的朋友們都吃的到喔!! 希望店家能再多多擴展分店讓各地朋友都吃的到XD

 

瀧厚鍋物 台北景平店

粉絲團   點我

地址:新北市中和區景平路453號

營業時間:AM11:30-14:30/PM17:00-22:00

電話:02-2242-3888

 

【台北 敦北店】  02-2718-8805

台北市松山鎮民生東路四段56巷1弄1號

【新北 景平店】  02-2242-3888  

新北市中和區景平路453號

【台中 勤美店】  04-2302-9599 

台中市西區向上北路137號

【台中 東山店】  04-2437 8667 

台中市北屯區東山路一段251-7號

【嘉義 中山店】  05-227 6808 

嘉義市東區中山路271號

 

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