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材料

去骨雞腿排 2片

醬油 2匙

蜂蜜 4匙

米酒 1匙

糖 2匙

 

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以上材料全部都可以在大賣場買的到喔~ 

 

步驟

準備一個容器 將 去骨雞腿排 與所有調味料加入一同醃漬

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將所有調味料均勻塗抹在 去骨雞腿排 並按摩一下

蓋上密封蓋或是保鮮膜放入冰箱,冷藏一個晚上

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浸泡至一晚後都入味囉!

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熱鍋 雞皮朝下 將兩片煎至金黃

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加入醃製的醬料加蓋悶煮5分鐘至收汁

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起鍋 去骨雞腿排切塊,撒上白芝麻就完成囉

(因為我的醬油顏色較深所以成品色澤較黑!!絕對不是燒焦喔)

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這道甜甜鹹鹹的蜜汁料理,孩子們超喜歡!!

上桌絕對是主角~

愛吃肉的孩子們,一人一片根本不夠!!

自己料理不僅省錢又吃得安心重點是真的超級簡單!!

有機會大家一起做看看吧!

用烤箱、氣炸鍋也可以完成,下次再試試看!

 

使用的鍋具是最近入手超好用不沾鍋  廚房煮婦的好幫手。「義大利CUOCO」GZero系列零阻力炒鍋/主廚御用G型彎曲把手不沾鍋

 

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